2020. aastal andis Joonatan välja debüüt sooloalbumi Robert Schumanni Fantaasiapalade op. 12 ning Piotr Tšaikovski Pähklipureja süidiga op. 71a. Lisaks on tal koos saksofonisti Rene Lauriga ilmunud ka kammermuusika album koos eesti saksofonimuusika kuldvarasse kuuluvate teostega Eduard Tubinalt ja Hillar Karevalt (Pildid lapsepõlvest, JJ 2021). Plaadile kirjutas duo tellimusel 3-osalise nimiteose USAs New Yorgis resideeruv noor eesti helilooja Jonas Tarm. 2022. aasta märtsis andis Joonatan välja ka singli Hispaania-Prantsuse helilooja Félix Ibarrondo 2006. aastal kirjutatud teosega Prélude, mille esituse eest San Sebastiani konkursil aastal 2013 omistati talle kaasaegse teose esituse eripreemia. Baltimaade noorte heliloojate klaverimuusika album "Prana" ilmus 2023. aasta mais.